Technische Universität München Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität

physikalische, physikalisch-chemische und chemische Untersuchungen von Lebensmitteln und Futtermitteln; Probenahme, physikalische, physikalisch-chemische, chemische, mikrobiologische, sensorische und visuelle Untersuchungen von Bier, Biermischgetränken, alkoholfreien Getränken, Brauereirohstoffen und Brauereizwischenprodukten; Probenahme und mikrobiologische Untersuchungen von Desinfektionsmitteln, technischen Hilfs- und Prozessmitteln und Umfeldproben, Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen aus dem Brauereiprozess; Mikrobiologische und molekularbiologische Untersuchungen von Brauereirohstoffen, Brauereizwischenprodukten, Bier, technischen Hilfs- und Prozessmitteln und Umfeldproben, Einrichtungs- und Bedarfsgegenständen aus dem Brauereiprozess und dem Herstellungsprozess von Mineralwasser und alkoholfreien Getränken; physikalische, physikalisch-chemische, chemische, sensorische und mikrobiologische Untersuchungen von Mineral-, Quell- und Tafelwasser; physikalisch-chemische Untersuchungen von Brauwasser; ausgewählte chemische und mikrobiologische Untersuchungen gemäß Trinkwasserverordnung (a. F.), Probenahme von Roh- und Trinkwasser

physical, physical-chemical and chemical analysis of food and feedings; sampling, physical, physical-chemical, chemical, microbiological, sensoric and visual analysis of beer, beer mixed drinks, alcohol free beverage, brewing raw materials and brewery intermediates; sampling and microbiological analysis of disinfectant, technical support- and means for processes and environment samples, equipment- and demand articles from of Brauereiprozess; microbiological and molecular biological analysis of brewing raw materials, brewery intermediates, beer, technical support- and means for processes and environment samples, equipment- and demand articles from of brewing process and of manufacturing process of mineral water and alcohol free beverage; physical, physical-chemical, chemical, sensoric and microbiological analysis of mineral-, spring- and table water; physical-chemical analysis of brewing water; selected chemical and microbiological analysis according to decree about drinking water (old version), sampling of raw- and drinking water